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沿着“地理标志农产品”“崇明白山羊”探乡村发展之路

第一财经     2022-11-18 15:31:43     手机看旅讯     字号:T | T

  “多吃一只白山羊,少穿一件老棉袄”,这是崇明当地人对崇明白山羊的形容。崇明白山羊,与白虾米、老白酒、白扁豆统称为“崇明四白”,而四白中尤以白山羊最为闻名。寒冬腊月,家家户户都会来上一顿崇明白羊肉,补血气、御风寒。

  崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一,得益于崇明得天独厚的自然条件,为崇明白山羊的饲养提供了良好的温湿度、水源和饲料来源。经过多年发展,由上海崇明区申报的崇明白山羊农产品地理标志申请,经国家农业部审定,符合农产品地理标志登记条件和相关技术标准要求,准予登记并允许在白山羊产品上使用农产品地理标志公共标识。这也为崇明白山羊产业经济的发展提供了助力。

  如今崇明白山羊产业发展的如火如荼,很难想象,十几年前,在崇明很难找到正宗的本地白山羊。“崇明白山羊”虽肉质鲜美,但身材娇小,长得慢。因此,崇明本地白山羊陆续和外来波尔羊杂交,本地农户更乐意养个头大、产量高的外来羊或者杂交山羊,经过数年无序杂交,本地品种退化较为严重,除了位于崇明的几家崇明白山羊原种厂,要觅到正宗的崇明白山羊,越来越不容易。2005年,随着建设崇明为世界级现代化生态岛区总目标的确定,崇明白山羊产业迎来了新的历史发展机遇。在崇明区政府、区农委等各级部门的重视下,养殖技术较于以前有了明显提升。一是改变了传统地面养殖为离地高架养殖,基本实现清洁化生产。二是实施白山羊全面强制免疫,对生产危害较大的烈性传染病全部实现有效控制。三是实现散养农户逐步向适度规模化舍饲集中的技术集成转变,养殖方式由粗放式逐步转向精细化养殖方式,为产业发展打下技术基础。

  除此之外, 针对养殖严重萎缩、种源保护、新品种的培育、科研等方面的问题,相关部门筹措部分资金支持崇明白山羊产业助力乡村振兴,通过发展壮大农村集体经济组织不断带动农民致富。崇明区农业农村委启动实施了农村集体经济组织白山羊订单式养殖试点项目,壮大农村集体经济,助力乡村振兴。目前在全区范围内遴选确定了绿华镇、三星镇、庙镇、港西镇、新河镇、堡镇、港沿镇7个乡镇的25个产业发展基础较好的村作为试点对象。相关试点村也将与白山羊认养农户签订养殖协议,农户替集体经济组织养殖羔羊,村集体经济组织将向农户支付相应报酬和收益,以此带动村民共同增收致富。

  通过崇明白山羊产业的发展带动村民共同富裕,助力乡村振兴,崇明交出了完美答卷。

【来源:第一财经 】(责任编辑:许心怡)

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