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酒店改造也能“拼乐高”,装配式建筑将成主流?

迈点网     2023-01-18 10:58:44     手机看旅讯     字号:T | T

  用乐高积木,你能搭出多少种建筑?答案是无穷无尽,只要能想出来的,都能用乐高搭建起来。原因很简单,乐高提供的积木有各种各样的尺寸、形状、颜色、标准化的插接设计,可以轻松快速搭建出各种建筑风格。

  而对酒店改造来说,若能提前进行设计规划,落地实现模块化拼装,必然能够大幅提升改造效率和降低施工成本。近日,7天酒店开展了7天3.0装配式样板间探秘活动,从规划到落地,酒店改造切实实现模块化拼装、乐高式搭建,为各大投资人介绍了7天酒店3.0的装配式建筑模型。

  01

  装配式改造

  让速度更快,让开业更早

  近年来,“装配式建筑”一词火了,1天盖11层大楼、3天盖一座别墅等看起来似乎不可能的字眼频频在网络上出现,传统的打地基、浇筑地梁、砌筑墙体等建筑方法的效率似乎被“搭积木”似的装配式建筑远远甩在身后。那么,酒店改造是否能通过“拼乐高”的方法来实现呢?

  1、模块化装配,酒店改造实现“拼乐高”

  作为深耕经济型酒店赛道的头部品牌,7天酒店致力于打造极具投资性价比的酒店品牌。围绕经济型投资人的核心需求和品牌核心理念,7天酒店在产品打造上创新推出了“乐高模式”,提供“标配”+“选配”的乐高式、组合化产品模块。而在实现模块化之后,装配式的创新工艺也更容易从大家口中的概念、趋势转变为可落地、可执行的现实。

  “7天酒店3.0装配式样板间吸纳了7天产业联建研究院 ‘联建投资导师’的专业建议,实现了空间可准确划分,模块化尺寸可测量,造价可测算,标准可细化,模块化设备即到即装、即装即用,极大程度减少了筹建期间的人力物力成本。”锦江酒店(中国区)7天酒店品牌总裁陈煜表示。

  以本次活动中的A型样板间为例,床组模块由床靠背板、床头背景墙、延伸座椅组合而成,从而实现分段批量定制化生产,通过前期预制,最大限度节省了安装工期。其中床靠背板材质改用免漆板搭配床头软包,造价更低、体验更舒适。电视墙/穿衣镜模块由定制电视框、挂衣杆、穿衣镜、隐藏式灯带组合而成,不仅适配性强,安装速度更快。在墙板模块采用暖色调布纹WPC墙板,同样采用装配式工艺,造价更低、安装更快。

  另外,7天酒店还推出了迎合海外市场拓展的商务风格房型。在房型B样板间中,现代简约的暖灰色调为主色系,点缀7天酒店3.0品牌色蓝色和黄色,搭配品牌装饰背景画,提供更多选择。

   B型样板间中的圆弧天花板模块、圆弧状墙板模块、圆弧状定制家具不仅更具细节美感,其装配式工艺同样具备安装更快、适配性更强的优势。此外,洗漱台一体化模块由一体式洗漱台、洗漱镜、可调节角度壁灯、挂墙式吹风机组合而成,多种规格尺寸的模块可匹配不同房型。因此在改造过程中酒店可实现提前定制、现场拼装,并根据物业需求选择开放式和封闭式卫生间设计。

  此次,7天酒店3.0也对卫生间进行了材料优化。淋浴间采用封闭式玻璃隔断,保证干湿分离的基础需求;卫生间墙板采用硅酸钙板材料,防碰耐磨;地面采用LVT地板,施工速度快,防水耐用;卫生间灯光照明采用光照面积更广的吸顶壁灯,满足光源和氛围需要;洗漱镜简化,造价更低。

  在7天酒店3.0装配式样板间中,通过多种不同模块进行装配式施工,取代传统施工,转慢为快,大大缩小了施工难度,进一步减少人力物力成本的消耗、节约时间,并提升产品品质和标准化程度,实现更早开业、更快取得收益的目标。在已落地的3间样板间中,通过装配式工艺进行施工的时间最快可达25天(含拆除卫生间),相比传统施工周期节省了超37%的时间。

  2、创新工艺赋能,酒店体验再升级

  对于酒店消费者来说,酒店的核心需求是住宿、休息。部分隔音效果差、灯光昏暗的酒店,由于带给了消费者不尽完美的住宿体验,很难拥有回头客。因此,对酒店隔音效果、灯光照明系统进行升级有助于提升酒店品质,并给消费者营造较好的住宿体验。

  以本次活动中的A型样板间为例,在隔音方面,酒店新增隔音条与黑色密封条,点位设计, 阻隔门洞口之间的缝隙,增加隔音密闭性,最大化隔音效果;在灯光照明系统方面,由高品质射灯、隐藏性灯带和床头阅读灯组合而成。在达到光线明亮舒适效果的同时,简洁实用,也更具性价比。

  除了对酒店本身所拥有的产品进行升级之外,有时酒店也需要进行适度创新来应对消费者的各种新需求。创新需要在合适的时机以合适的方式出现,其关键点在于要有非常准确的市场定位,以及对市场趋势变化的把握。

  本次7天酒店3.0融入了由锦江全球创新中心(GIC)研发的模块化解决方案——健身客房模块和纯净客房模块。健身客房模块为客人提供 “在客房即可健身”的体验,极大地满足了外出旅行或者出差客群的健身需求。客房内配备有瑜伽垫,哑铃,跳绳,弹力带等9件运动器材,而且为客人准备了随时补充能量的运动饮品和健康小食。

  而纯净客房则通过空气循环洁净系统,去除如细菌、病毒等悬浮物,确保空气的纯净度。同时,纯净客房特别选择了低甲醛和低敏的家具,低甲醛油漆,绿色环保材料,以及防尘螨床品。此外,客房还配置了专用即热饮水机、紫外线坐便器杀菌仪、超声波除螨仪等,更纯净、更放心。

  02

  创新

  让产品更新,让平台更广

  7天酒店自2005年诞生以来,历经18年发展,始终与时俱进,通过对行业市场和消费者的深刻洞察,勇于探索、打破常规,以创新的品牌基因屹立于时代发展的潮头。2022年,7天酒店仍坚持将“创新”进行到底,在产品、平台、收益模型、投资人交流方式上都有不同程度的新动作。

  1、产品上:乐高模式+投资轻量化。

  在装配式样板间的基础上,7天酒店3.0大堂和公区也进行了整体的模块化设计和产品体验升级。从设计源头控制成本配比,减少低频功能区投入, 大幅提高空间利用率的同时,将投资门槛降低。新7天在产品打造上秉持乐高模式,提供“标配”+“选配”的不同产品模块,以满足不同城市、不同项目的差异化需求。

  例如,大堂内的各功能区可划分为前台+标志性背景墙模块(标配)、休憩区模块(标配)、新零售区模块(标配)、轻食区模块(标配)。其中,休憩区模块可选配多元化的定制家具,满足面积较大的物业空间需要。新零售区模块旁边可选配自助打印机和电脑,打造小型商务中心。轻食区模块可搭配自助饮品和小食,让酒店接待更有温度。同时,可选配高脚吧台桌椅,嵌入充电插座,打造小型共享办公区,满足客人商务出差办公的需求。休憩区还可选配半包裹式的私密卡座,加上小茶几,形成相对独立的小洽谈区等。

  通过对每一个模块进行独立核算,将标准化与个性化完美平衡、有效融合,最终达到规模领先、成本领先、效益领先、服务领先的目标,实现品牌差异化的创新。

  此外,在毛坯新建的基础上,提供单房全面改造和局部改造的模式,降低改造成本,让投资人投的起且投出性价比。目前,7天酒店3.0产品毛坯标准单房造价仅为5.36万元/间(含公区),在营店还可以进行翻牌改造。翻牌店的造价低至2.4万元。

  2、平台上:成立7天产业联建研究院,赋能产业赛道升级。

  据预计,至2030年,我国中低收入和低收入人群总计占比为66%,中国人口收入结构仍将维持金字塔型。在消费分层现象下,仍有大批消费者注重经济实用型和高性价比。中长期来看,中国酒店业的基本盘仍将维持经济型为主导。

  2022年,7天酒店首创行业先例,成立7天产业联建研究院,以“联建共创,产业融合,汇智聚力”为理念,提供一个兼具开放性、专业性、突破性的产业互通联动平台,旨在赋能产业赛道升级,共创经济型酒店投资新蓝海。

  “从人口红利、酒店市场规模和容量、消费市场潜力等维度来看,下沉市场为经济型酒店的进一步开疆拓土提供了基本盘和‘新蓝海’。值得一提的是,下沉市场是人、财、物的全面下沉, 它需要一套科学的行之有效的方法论。经济型酒店的全面下沉,给了这个品类重塑品牌发展逻辑的机会。赛道重塑之后,它变革的不止是经济型酒店领域,更有可能为行业整体变革提供一个实践范本。这也是我们成立7天产业联建研究院的目的:多业态融合共创,赋能产业赛道升级。” 锦江酒店(中国区)7天酒店品牌总裁陈煜表示。

  3、收益模型上:创新增值模式,打造酒店+新零售的收益模型。

  酒店房间数量决定了客房收入的天花板,酒店的增值服务则决定了非房收入的广度,在不增加酒店运营成本的基础上,2022年,7天酒店在收益方面也有创新举措,以“总部构建新零售供应链、门店打造消费场景”的模式,实现酒店+新零售的收益模型。

  通过锦江会员体系,品牌私域体系进行用户连接,借力内外部资源,拓展商品与服务售卖,实现房晚转化为主,非房售卖转化为辅的创新增值模式。例如,以“总部构建新零售供应链、门店打造消费场景”的模式,推出设计师联名IP产品,实现酒店+新零售的收益模型。如和知名品牌、制作商跨界联合,让住客随时随地将自己的心仪好物带回家。

  4、以客户为中心:后疫情时代创新互动方式,切实为投资人解决投资难题。

  在充满不确定性的新经济周期,酒店想要持续高质量的发展,必须实时保持 “以客户需求为中心”,将创新作为组织发展的源动力,才能在市场中积极应对各种变化,并系统性地抵御风险,穿越周期。酒店加盟的客户便是投资人。2022年,为了响应后疫情时代下投资人需求,7天酒店推出了“总裁面对面 酒店投资云沙龙”直播,切实为投资人解决投资难题。

  至今已经推出和落地3期的云沙龙直播活动,是7天酒店远程和投资人完成多元化交互的新模式。直播活动的所有议程围绕投资人需求而设置,切实解决投资难题,取得反响好评不断。

  此外,2022年11月,由中国饭店协会主办的第一届酒旅菁英品牌嘉年华“元宇宙”线上展成功举行。7天酒店“元宇宙”展馆首度亮相,通过数字化交互、虚拟展厅、线上路演等,为行业和市场带来耳目一新的创新营销形式。

  03

  发展

  让质量更高,让市场更宽

  1、年度成绩亮眼,品牌历史积淀价值显现

  2022年,面对多点反复的疫情对酒旅业带来的冲击,7天酒店以开拓的思维和开放的心态顺应市场趋势,稳步推进7天酒店3.0的全国布局。优秀的品牌力和产品力让7天酒店在后疫情期间展现出强大的韧性与发展张力。2022年,7天酒店年度新开业门店数百家,12月单月新签项目近30家,布局囊括一二线、三线至五线等多个极具活力的城市,在大江南北落地开花。

  此外,2022年7天酒店还获得第六届中国文旅大消费年度峰会暨龙雀奖“最具投资价值酒店品牌”奖、迈点研究院“MBI影响力品牌奖”、“MBI投资价值品牌奖”、星光奖“年度杰出投资价值酒店品牌”、“酒店投资人喜爱投资品牌”等多个行业大奖。

  2、打造极致性价比,收获投资人和市场认可

  除了得到诸多行业荣誉外,7天酒店投资轻量化的模式,“极致性价比”的投资优势也被越来越多的投资人认可。“起初,我本打算投资中端酒店——档次高有面子。但投资一家中端酒店的成本可以投2家经济型酒店,我们县城内中端酒店的房价基本在200元左右,考虑到回本周期很长。经过投资测算,在考察了7天酒店3.0产品之后,最终决定投资新7天。”7天酒店·广饶汽车总站店【新7天】投资人王总表示,尽管偶尔有疫情影响,但对于酒店整体的出租率和业绩并没有太大影响,加之因地制宜的属地化运营之后,周末满房也不是什么难题。

  7天酒店·广饶汽车总站店【新7天】单房拆建翻新的造价合计5.4万元/间(含公区)。改造后,酒店OCC提升了138%,RevPer提升了150%,中央预定率为67%;改造三个月后综合OCC就达到了89%,很快过了爬坡期。投资人王总预计,“两年就可以回本”。

  诸如此类的案例还很多。比如,7天酒店·龙岩中山路步行街店【新7天】,其房间数量83间,翻新造价2.4万元/间;升级改造后,RevPAR提升88元,OCC提升96%,月度中央预订率达65%,业绩稳步提升。

  3、高质量发展:机制是关键。

  通过“投资轻量化”和“模块乐高化”的组合拳,7天酒店在构建一套新周期下的可持续高质量发展路径。酒店业要实现高质量发展,不仅要有可持续的高质量发展路径,同时必须打造出可落地的高质量机制和团队/人才;后者则表现为一种软实力。

  进入变革2.0时代,锦江酒店(中国区)探索高效能管理的行业样本——“品牌-开发-运营”三位一体模式,已形成品牌、开发、运营、后端深度协同的新机制,通过网格化的区域划分,最大限度挖掘各区域投资机会,形成品牌属地化、开发属地化、运营属地化、后端赋能的强链接。用更贴近本地的产品、更具吸引力的模型、更充分的推广,满足当地投资人的需求。

  通过“品牌-开发-运营”的创新模式,在监督、赋能、培训与培养方面精益求精,进一步为7天酒店的发展保驾护航。同时,背靠锦江酒店(中国区)的7天酒店,得以集合品牌实力与供应链运作能力构建起强大的造价优势,并依托锦江全球采购平台GPP强大的供应链整合能力,提供从筹建到运营全链条智能化、数字化、平台化的采购和供应链服务,系统性降低投资人的调研成本、决策成本、产品成本、管理成本等综合采购成本,真正为投资人夯实经营根基,从酒店全生命周期落地极致性价比。

  此外,在集团1.82亿会员的流量加持下,7天酒店各个门店中央预订率稳步上升,如7天酒店·南宁民族大道麻村地铁站店(新7天),升级后中央预订率达72%; 7天酒店·龙岩中山路步行街店(新7天)升级改造后,月度中央预订率达65%。同时,7天酒店3.0产品RevPAR相比原品牌整体高30元,再次印证了3.0产品的市场认可度和溢价能力。

  04

  结语

  作为经济型酒店头部品牌,历经数十年发展,7天酒店一路向前,展现出了强大的韧性和品牌竞争力。2023年,7天酒店将全面打响高质量发展之路,剑指三四五线城市,拥抱市场新蓝海机遇。2023年,迈点期待作为深耕经济型酒店赛道的头部品牌的7天酒店能够在新的市场中收获自己的增量。

【来源:迈点网 作者:木木】(责任编辑:梁 宁)

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